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石磨单机
更新时间:2016-7-28 18:55:47 浏览:次
石磨单机
石磨单机主要单间石磨面粉机械设备,主要用于规模的粮食加工处理设备,可用于加工小米、大米、江米、玉米、杂粮等多种粮食。
石磨加工粮食在我国有着悠久的历史,对于加工产品来说主要体现在保留了粮食的营养成分,制作的面粉食物色泽质量口感都很好。
我们在使用石磨面粉机的时候要注意一下几点
1、原料选用白色小麦,籽饱、干净、干燥、无虫蛀、无霉变。
2、脱皮去杂脱皮2-3遍,剥成麦仁为标准。
3、加水一年四季加水量有区别,但以小麦咬成饼为标准。
4、润麦时间尽可能充分些,一般在24-48小时冬季低温不低于15℃,温度低时间延长。
5、加工①选用80-100目筛网的罗底,罗越细面越细,这是硬道理。②控制好流量,一般情况下,流量应先大后小,尽可能磨成大夫皮为原则。夫皮大,磨进面粉中的夫皮才少,面粉白度提高。③加工遍数以3-5遍为好,出粉率掌握在70-80%为宜。
6、分级混合关:加工好的面粉可以分开包装或混合包装,分级与混合自行掌握。
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